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Pinsa & DeliciOus nasce nel 2017, grazie all'intuito e alla passione di due colleghi, poi diventati amici.
Non abbiamo mai smesso di studiare e di sperimentare, riuscendo a farci conoscere a RomaSudde.
Un pò siamo cresciuti, ma abbiamo sempre voglia di divertirci ed un gran sogno nel cassetto.
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Pinsa romana: impasto altamente digeribile composto da farina di frumento tenero, farina di riso e soia. Alta idratazione 75% Impiego di pasta madre.

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